De Verborgen Tuin menu

Op zaterdag serveren we enkel de menu.


* Spekbokking
Gele biet / Maracuja / Yoghurt 


**Schelvis
Bouillabaisse / Zeekool / Monniksbaard / Gerookte aardappel

*Langoustine
Groene asperge / Champignon /  Sinaas

* Melklam uit de Pyreneeën 
Sup. Zwarte Truffel 20 euro )
Butternut / M'Hamsa /  Charasha


* Bergamot / Chocolade 


Kazen in plaats van dessert (sup. 10 euro) 


 Kazen in plaats van dessert (sup. 10 euro)

Menu 3-gangen - 55 euro 
(vet gedrukt)
Wijnarrangement   16 euro

Menu 4-gangen – 65 euro
(2 sterren **)
Wijnarrangement 24 euro

Menu 5-gangen – 75 euro
Wijnarrangement 32 euro


Wij serveren éénzelfde menu per tafel.