Degustatie Menu


Noordzeekrab

Snijboon / gerookte koolrabi / citrus

Makreel (ceviche)

Tomatensoorten / groene kruiden

Rode poon ‘ bouillabaisse ‘

Langoustine / zilte groenten

Gerookte kwartel

Doperwt / krop sla / kroket

Aardbeien

Dessertwijn apart te verkrijgen Platte kaas / rabarber / vlier


Menu 95 euro per persoon

Wijnarrangement 38,50 euro per persoon

Dessertwijn apart te verkrijgen         

Kazen Michel Van Tricht 18 euro                                                                                                                                                       

Kazen in plaats van het dessert surplus 10 euro ,                                                                                                          

Wij vragen om dit alvorens te beslissen indien u dit wenst.